Yerba Mate - zielony skarb
//Niezdrową kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Yerba Mate to z pewnością nie jest zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, zamieszkujących tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością na tyle popularną że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty, którą każdy pije ze swojego kubka Istnieje możliwość mieszania tych dwóch herbat ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym być ostrożnym przy eksperymentowaniu z mieszaniem, ponieważ zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę W wyniku dłuższego zaparzania, napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Mate to coś więcej niż napój dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires można się spotkać z widokiem że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, jako że samo picie tego napoju może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy użyciu jednej bombilli jest zawsze kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny lub akceptacją w określonym kręgu. W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate siadaja razem po pracy do wspólnego picia Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, dlatego jeśli tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie obydwóch rodzajów herbaty kojarzy się ze zdrowym odżywianiem co jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś lubi zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to również wyjątkowa herbata, która też ma wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Nałogowi kawiarze powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, niż kawa Herbata ta posiada liczne zdrowotne właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla wszystkich dbajacych o biały uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu.
Rosamonte Especial|Yerba Mate|Pajarito|CBSe silueta naranja